L’offre de veaux progresse mais les tarifs sont maintenus
Cette semaine est marquée par le renforcement du nombre de vêlages. Ces derniers ne couvrent toujours pas les besoins des intégrateurs, mais l’inversion de tendance se rapproche.
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L’activité export vers l’Espagne reste soutenue, alors qu’elle ralentit sur l’Italie avec le blocage de la Lombardie en raison de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). L’activité commerciale reste active dans la zone saine du Rhône-Alpes, alors que les difficultés persistent chez les éleveurs en zone de surveillance et de protection de la DNC, avec des veaux qui ne peuvent pas quitter les fermes.
Les prix des croisés laitiers ou allaitants de milieu de gamme sont maintenus entre 360 et 500 €/tête. Les bons croisés limousins, les gris ou les croisés blanc-bleus R lourds sont négociés entre 530 et 630 €. Les croisés blanc-bleus ou jaunes viandés sont négociés entre 630 et 700 € voire de 750 à 850 € pour les extras. Pour les limousins, le commerce reste facilité par la faiblesse de l’offre, avec des tarifs compris entre 780 et 850 € pour les bons mâles U et de 850 à 950 € pour les E.
De leur coté, les intégrateurs stabilisent les prix, et anticipent le recul des ateliers disponibles pendant la période estivale (moisson, vacances…). Les tarifs sont maintenus à des niveaux soutenus. Les veaux prim’holsteins et normands ordinaires de 40/45 kg sont vendus entre 200 et 320 €/tête. Les sujets convenables de 45/50 kg sont échangés entre 340 et 390 €/tête. Les veaux lourds de 50/55 kg sont valorisés de 390 à 420 €/tête et jusqu’à 430 à 450 € pour les meilleurs destinés à l’export.
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